Valoramos la riqueza natural que nos rodea
Promovemos procesos agrícolas que conservan los
recursos naturales
El café pasa por rigurosos procesos de beneficio húmedo y seco, donde se retira la pulpa y se secan los granos con esmero para conservar sus características naturales. La mayoría de café cultivado en Ixhuatlán del Café es de la variedad Arábica conocida por su sabor suave y complejo. Barbón y Typica son otras de las subvariedades más comunes, apreciadas por su calidad y perfil de sabor distintivo.
Nuestras fincas se extienden por el amplio paisaje montañoso de Veracruz, beneficiándose de un clima templado y suelos volcánicos ricos en nutrientes. La combinación de clima, altitud y suelo fértil hacen de Ixhuatlán del Café un lugar ideal para la producción de este cultivo.
En Ixcoffee estamos comprometidos con la excelencia y sostenibilidad, trabajando constantemente para mejorar nuestras prácticas agrícolas y asegurar que nuestras fincas sigan produciendo el mejor café durante muchos años más.
